Unternehmen

Produkte, die nach der Region schmecken, in der sie hergestellt werden: Klare Luft, saftige Wiesen, kraftvolle Landschaft-Genuss pur. So lassen sich die Schwarzwälder Wurstspezialitäten von Kramer beschreiben. Hergestellt wird unsere breite Palette an Fleischwarenerzeugnissen unter erstklassigen Hygienebedingungen mit modernsten Produktionsanlagen. Traditionelle Rezepturen, viel handwerkliches Geschick und ausgewogene Reifungsprozesse sorgen für den einzigenartig herzhaften Geschmack unserer Spezialitäten. Seit vier Generationen stellt das Haus Kramer ausschließlich Spitzenqualität her. Traditionelle Kreationen wie Kirschwasser- und Knoblauchsalami oder auch unsere Räucherwaren- und Rohschinkenspezialtiäten haben viele Kenner auf den Geschmack gebracht. Diese Genießerspezialitäten haben heute ihren festen Platz im Angebot des Handels. Nur wer die Tradition kennt und sein Handwerk gelernt hat, kann erfolgreich innovative Produkte für das sich stetes ändernde Vebraucherverhalten entwickeln.